Pieczone ziemniaki

Skład:
ziemniaki kminek papryka słodka w proszku sól Składniki do sosu: serek homogenizowany lub śmietana 30% 2 ząbki czosnku pieprz sól

Ziemniaki obieramy, można też tylko dobrze umyć i będą w mundurkach. Kroimy na ćwiartki układamy na tacce, posypujemy kminkiem, solą i papryką. Wkładamy do zimnego piekarnika i nastawiamy temperaturę na ok 180°C. Pieczemy 40 minut na termoobiegu. Po tym czasie ziemniaczki powinny być ładnie przypieczone, rumiane i pulchne.

Wykonanie sosu jest proste, do serka czy śmietany wrzucamy utarty czosnek z solą i przyprawiamy pieprzem. Odstawiamy na chwile by sos się przegryzł i gotowe.

Ziemniaczki zjadamy zanurzając je w sosie:-) pycha! dobre na obiad czy na przekąskę, mogą zastąpić tłuste i niezdrowe chipsy.

Tagi: Pieczone ziemniaki, dania

Wiesiek dodał(a) jeszcze inne przepisy, wypróbuj je!