Drożdżowy placek ze śliwkami i śmietanowym lukrem

Skład:
450 dag mąki 4 dag drożdży 3 jajka 15 dag cukru 15 dag masła 3/4 szklanki mleka Lukier: 1/2 szklanki śmietany 18% lub 30% 1 szklanka cukru laska wanilii lub cukier waniliowy

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru, jajka ubić z cukrem /+ -/, masło roztopić.

Wszystkie składniki wymieszać, zagnieść ciasto, wyłożyć równo do foremki, na wierzchu ułożyć wypestkowane śliwki węgierki, zostawić do wyrośnięcia.
Piec w nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu i wystudzeniu polać lukrem.

Lukier:
1/2 szklanki śmietany 18%, 1 szklanki. cukru + laska wanilii ewent. cukier waniliowy - gotować 5 min, utrzeć z lekka i wylać na placek.

Wiesiek dodał(a) jeszcze inne przepisy, wypróbuj je!