Placki z cukinii


Cieklin - kolebką narciarstwa polskiego

Przepisy: Dodaj nowy ⇒




Placki z cukinii


Autor: Sylvia (#)  Dział: dania Dodano: 2012-08-13 00:37 -+
Placki z cukinii

Skład:
-1 cukinia -4 kopiaste łyżki mąki -1 jajko -sól, pieprz do smaku -olej do smażenia

Opis:

+Cukinie obieramy, drążymy pestki, ścieramy na tarce na grubych oczkach. Następnie solimy, pozostawiamy do momentu aż cukinia puści sok. +Nadmiar soku odlewamy, dodajemy jajko, mąkę, sól, pieprz.
Wszystko starannie mieszamy.
+Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju. Nakładamy po łyżce masy i smażymy placuszki z jednej strony na średnio małym ogniu, przez około 2 - 3 minuty. Gdy będą ładnie zrumienione, przewracamy je na drugą stronę i smażymy jeszcze przez około 1 - 2 minuty.
+Podajemy np. z sosem pomidorowym z octem balsamicznym, czosnkiem i cebulką.
!Uwaga!
Konsystencja masy powinna być taka żeby placuszki się nie rozpadały podczas smażenia.

Tagi: Placki z cukinii, dania


Galeria zdjęć (4)

Placki z cukinii Placki z cukinii Placki z cukinii Placki z cukinii

#

fb

Sylvia (#) dodał(a) jeszcze inne przepisy, wypróbuj je!

Sałatka z cukinii

Komentarze:

Pokaż komentarze ∨

 ~ Wiola: Mniam Mniam

Dodano: 2012-08-20 18:28:18 Odpowiedz


Najnowsze Wiadomości Kultura Sport 

STATSTYKA:

Jesteś naszym 11246624 gościem.

Korzystanie z portalu oznacza akceptację politykę prywatności.


POGODA TERAZ
Temperatura: 4 °C Prędkość wiatru: 6.9 km/h Kierunek wiatru: 348 °
Ciśnienie: 981 hPa Wilgotność powietrza: 99.9 %
Źródło: TECH - Michał Czechowicz
stat4u
Poznaj nas RegulaminNeswetter Kopiuj adres © 2011 - 2014 Wiesław Czechowicz - Kopiowanie treści bez zgody autora zabronione!.