Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej   OK, rozumiem  

Cieklin - kolebką narciarstwa polskiego


Przepisy: Dodaj nowy ⇒




Placki z cukinii

Autor: Sylvia (#)  Dział: dania Dodano: 2012-08-13 00:37 AA
Placki z cukinii

Skład:
-1 cukinia -4 kopiaste łyżki mąki -1 jajko -sól, pieprz do smaku -olej do smażenia

Opis:

+Cukinie obieramy, drążymy pestki, ścieramy na tarce na grubych oczkach. Następnie solimy, pozostawiamy do momentu aż cukinia puści sok. +Nadmiar soku odlewamy, dodajemy jajko, mąkę, sól, pieprz.
Wszystko starannie mieszamy.
+Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju. Nakładamy po łyżce masy i smażymy placuszki z jednej strony na średnio małym ogniu, przez około 2 - 3 minuty. Gdy będą ładnie zrumienione, przewracamy je na drugą stronę i smażymy jeszcze przez około 1 - 2 minuty.
+Podajemy np. z sosem pomidorowym z octem balsamicznym, czosnkiem i cebulką.
!Uwaga!
Konsystencja masy powinna być taka żeby placuszki się nie rozpadały podczas smażenia.

Tagi: Placki z cukinii, dania


Galeria zdjęć (4)

Placki z cukinii Placki z cukinii Placki z cukinii Placki z cukinii
TAGI:

Sylvia (#) dodał(a) jeszcze inne przepisy, wypróbuj je!

Sałatka z cukinii

Komentarze:

Pokaż komentarze ∨

 ~ Wiola: Mniam Mniam

Odpowiedz Dodano: 2012-08-20 19:28:18
Najnowsze Wiadomości Kultura Sport

STATSTYKA:

Jesteś naszym 3986590 gościem.
Poznaj nas RegulaminNeswetterLink⇒ © 2011 - 2014 Wiesław Czechowicz - Kopiowanie treści bez zgody autora zabronione!.