Cieklin - kolebką narciarstwa polskiego

Wiesiek dodał(a): 2026-01-27 21:38:50  Temat: Keto

Elastyczne Keto Naleśniki

Idealne Bez Rwania i Przywierania! Czy Twoje keto naleśniki rwą się podczas smażenia, przywierają do patelni i pękają? Wypróbuj ten przepis na elastyczne naleśniki, które przypominają tradycyjne w smaku, ale są w pełni zgodne z dietą keto!
Dzięki dodatkowi błonnika bambusowego zyskują idealną strukturę, a ich przygotowanie jest szybkie i proste. Te naleśniki są uniwersalne – możesz podać je na słodko z owocami i kremowym serkiem lub w wersji wytrawnej z ulubionymi składnikami. To idealny wybór na śniadanie, obiad lub lekką kolację.

SKŁADNIKI na 3 szt:
* 3 jajka
* szczypta soli
* 20g rozpuszczonego masła klarowanego
* 30g mascarpone/ serka śmietankowego naturalnego
* 2 czubate łyżki błonnika bambusowego ok 15g

Nadzienie wg uznania

ORIENTACYJNE MAKRO na 1 naleśnik:
KALORIE: 190
- BIAŁKO: 7g
- TŁUSZCZ: 16g
- WĘGLOWODANY: 0g
- WĘGLOWODANY NETTO: 0g
*MAKRO może się różnić w zależności od użytych składników

Status Link do postu

0

Wiesiek dodał(a): 2026-01-27 21:32:25  Temat: Keto

Keto naleśniki

Keto naleśniki bez mąki, bez nabiału i bez glutenu .
Tylko dwa składniki, zero kombinowania – a wychodzą genialne.

SKŁADNIKI:
• jajka
• masło orzechowe bez cukru
• opcjonalnie: woda (tylko jeśli masa wyjdzie zbyt gęsta – zależy od masła orzechowego)

PRZYGOTOWANIE:
1. Do miski wbij jajka.
2. Na każde jedno jajko dodaj 1 porządną, czubatą łyżkę masła orzechowego.
U mnie było 5 jajek i 5 łyżek masła orzechowego.
3. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dolej odrobinę wody – u mnie ok. 100 ml.
Konsystencja powinna być taka, jak pokazuję na filmie – płynna, ale nie wodnista.
4. Całość dokładnie wymieszaj lub zmiksuj.
5. Przed pierwszym naleśnikiem natłuść patelnię olejem kokosowym lub oliwą.
6. Kolejne naleśniki smaż już na suchej patelni.
7. Smaż na średnim ogniu, na rumiano z obu stron.

Ja używam bardzo dużej patelni (ok. 26 cm średnicy) i z tej porcji wychodzi mi 7–8 dużych naleśników.

Podawaj z ulubionymi dodatkami ?
Ja najczęściej robię domowy dżem jagodowy – po prostu podsmażone owoce, bez słodzika i dodatków.

Status Link do postu

0

Wiesiek dodał(a): 2026-01-27 11:40:08  Temat: Keto

Keto bułki jak pszenne super przepis!!!!

Najlepsze keto bułki jakie jadłem , super przepis.
Rewelacja dla tych którzy szukają zastępstwa .

Keto bułki 2 składniki:

6 jajek
350 g mascarpone
100 g mozzarelli
50 g babki jajowatej
1 łyżeczka soli
2 płaskie łyżeczki proszku
do pieczenia
Wszystko wymieszać w misce ,formować bułeczki i piec w 180° w piekarniku „góra dół”

Status Link do postu

0

Wiesiek dodał(a): 2026-01-27 11:37:16  Temat: Keto

KEFIROWY CHLEB KETO

Dziś chleb z wykorzystaniem ostatnio bardzo popularnej mąki łubinowej i bambusowej?Szybki, delikatny i puchaty! I bez zapachu i posmaku jajek. Polecam!

SKŁADNIKI:
4 jajka*,
300 g kefiru*,
30 g łupiny babki jajowatej,
20 g mąki bambusowej,
25 g mąki łubinowej,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1,5 łyżki octu jabłkowego,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka soli.

*w temperaturze pokojowej

Piekę ”góra-dół” w nagrzanym piekarniku w temp. 170ºC przez ok. 10 minut następnie zmniejszam do temp. ok. 150-160ºC i piekę przez ok. 50 minut (najlepiej obserwować).

Status Link do postu

0